Nuestra azúcar cumple con las Leyes y especificaciones para la dieta judía y a partir del año 2005 el Fideicomiso Ingenio Emiliano Zapata obtiene la certificación KOSHER, para cada ciclo de zafra.
El Fideicomiso Ingenio Emiliano Zapata se ha certificado bajo la Norma ISO 22000:2005, dicha auditoria se realizo de manera integral con la Norma ISO 9001:2008.
En el FIDEICOMISO INGENIO EMILIANO ZAPATA estamos convencidos de que nuestro éxito se debe a la forma de como contribuye cada miembro de la Agroindustria. Su gente es la que hace la diferencia, con proveedores, clientes y la comunidad con la que trabajamos
Somos una empresa 100% Mexicana, dedica a la producción de Azúcar Estandar; el Ingenio Emiliano Zapata esta ubicado en la población de ZACATEPEC, municipio del Estado de Morelos y tiene las siguientes coordenadas: Al norte 18° 41´, al sur 18° 37´ de latitud norte; al este 99° 11´, al oeste 99° 14´ de longitud. Colinda al norte con los municipios de Puente de Ixtla y Tlaltizapán; al este con los municipios de Tlaltizapán y Jojutla; al sur con el municipio de Jojutla; al oeste con los municipios de Jojutla y Puente de Ixtla
Satisfacer las necesidades endulzantes de nuestros clientes, con azúcar de caña de calidad e inocuidad a traves de la mejora continua de la cadena productiva; garantizando así la estabilidad y la rentabilidad, cuidando el entorno ecológico y propiciando el desarrollo y el bienestra de nuestra gente
Desde el 2004 el Fideicomiso Ingenio Emiliano Zapata esta certificado bajo la norma Internacional ISO 9001.
Asi como tambien cuenta con la Certificacion ISO 22000 y se esta trabajando para certificar en ISO 14000
POTENCIAL MAL USO DEL AZUCAR POR EL CONSUMIDOR
EVITAR
EL CONTACTO DIRECTO DEL AZUCAR CON EL PISO, CON PRODUCTOS QUIMICOS, LUGARES HUMEDOS, SUCIOS, APERTURA Y MANEJO DEL PRODUCTO EN CONDICIONES NO HIGIENICAS
